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百事PK可口可乐,嚼的到的鲜果肉

最近,大帅哥古天乐和一个可爱的小妹妹代言的一款百事公司的果粒饮料:纯果乐鲜果粒出现在我们身边。这款饮料的瓶身造型和一般的饮料不同,它不是圆柱形或方柱形的,而是圆锥形的,就像一粒新鲜多汁的鲜果肉。造型十分新颖。
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可口可乐的美汁源进入中国之后,旗下的美汁源果粒橙一下就占领了低浓度果汁市场。可口可乐的竞争对手百事公司也不甘落后,很快就向中国引进了自己旗下的王牌果汁品牌――纯果乐。“纯果乐(Tropicana)”是世界第一果汁品牌,1946年诞生于美国的水果盛产地佛罗里达,1998年被百事公司收购。
百事纯果乐2007进入中国果汁市场,打响头炮的就是纯果乐的“果缤纷”系列混合果汁,并聘请了著名演艺人古天乐做这款产品在中国地区的代言人。可惜,果缤纷虽然选择了“复合水果”这条正确的道路,但是本身的味道实在不怎么样,在中国的销售状况一般。今夏,为了打破僵局,百事纯果乐重磅推出了一款专门和美汁源果粒橙打擂台的果肉果汁饮料――纯果乐鲜果粒。除了邀请古天乐继续代言纯果乐品牌,百事纯果乐鲜果粒还和多家连锁便利店合作,推出五元两瓶这样极优惠的促销活动。就小编观察,这个优惠活动的成效非常显著,多数消费者都非常乐意放弃花3.5买一瓶果粒橙,而选择花5元钱买两瓶鲜果粒回家试喝。那鲜果粒的品质到底如何呢?
纯果乐鲜果粒外包装
纯果乐鲜果粒呈明黄色,饮料中有大量肉眼可见的柑橘果粒。凑近闻一下,有浓郁的橙味。品上一口,纯果乐鲜果粒入口很爽甜,回味则有点橙子的涩味。慢慢将饮料吞入,可以明显的感觉柑橘果粒在舌头上滑过,非常有质感。但是如果大口饮,果肉就直接滑入食道了,没什么感觉,也不会有什么危险。
到底纯果乐鲜果粒的果粒含量有多少呢?小编摇匀纯果乐鲜果粒后用量筒取100毫升溶液,使用单层纱布过滤,等到没有液体滴落再静置3分钟,再将虑得的果肉称重。
果肉质量
也就是说,100ml的纯果乐鲜果粒溶液,含有柑橘果粒6.27-1.95克,也就是4.32克。在包装说明的“平均添加果粒不超过5克/100毫升”之内。
纯果乐果粒橙果肉特写
仔细观察果肉的细节照片,我们可以发现,整个柑橘果粒的颗粒感很强,每粒柑橘果粒外的透明包衣都没有破碎,非常饱满,非常有质感。确实有广告所言的“饱满果肉嚼得到”的感觉。
编辑小结:
纯果乐鲜果粒这款饮料是百事推出来与可口可乐美汁源果粒橙做对抗的新品,它的目标人群与果粒橙基本重合。为了突现纯果乐鲜果粒的特殊,百事甚至为它量身定做了与众不同的包装。从视觉上,纯果乐鲜果粒就和美汁源果粒橙有了明显的区别。就目前的情况看来,在促销期间,纯果乐鲜果粒以其低廉的价格(相当于2.5元一瓶),抢夺美汁源果粒橙的消费人群是非常简单的。但是最终结果如何还要看纯果乐鲜果粒最后的定价如何,以及它能不能保持现在的品质了。总而言之,果肉橙汁市场有的看了。希望两家良性竞争,这样更容易让消费者获利。39健康网(www.39.net)专稿,未经书面授权请勿转载。

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百事和可口可乐的“两乐之争”可谓由来已久。从百事可乐到可口可乐,从草本乐到茶研工坊,从果缤纷到美汁源,其产品之相似,其定位之相似,可谓不是冤家不聚头。可口可乐联合雀巢、宝洁、迪斯尼;百事可乐则牵手都乐、贵格等品牌,两乐之争从可乐升温演化为包括饮料、食品甚至牵连其他行业的规模竞争。在中国市场,开厂、出新品、增加研发和宣传推广,两乐在华的大方向似有相同之处。但不知为何,百事却事事比可口可乐慢上一步,让可口可乐占尽先发优势。在果肉橙汁这块也不例外。
2005年,美汁源果粒橙进入中国市场。经过两年的市场培育,在2007年,美汁源果粒橙联合电视、报纸、户外、网络四大广告载体,对准中国果汁市场立体式的狂轰乱炸,美汁源果粒橙由此迅速占领没有王牌老大的中国低浓度果汁市场。现在,可口可乐仅凭借美汁源果粒橙一个产品就稳坐中国果汁市场榜首的位置。在果粒橙大举进入中国的时候,百事的果缤纷在味道、定位上远不如果粒橙精准,销售业绩大不如果粒橙。
而现在,经过2年蛰伏,百事终于决定给可口可乐雷霆一击,在今年夏天推出新品纯果乐鲜果粒,意图蚕食美汁源果粒橙的已有市场。纯果乐鲜果粒正处于新品促销期,活动售价五元两瓶,而美汁源果粒橙则早进入稳定期,定价为3.5元一瓶。由于两款产品所处的销售时期完全不同,无从比较,所以本次评测评测室将不会对产品单价进行评分,而直接从产品质量入手。
一、包装 外包装对比
美汁源果粒橙采用的传统的圆柱形透明塑料瓶,瓶子上有刻花,和美汁源其他产品相比,美汁源果粒橙仅仅只是换了包装纸和瓶盖颜色,从柠檬汁、美丽果到新品葡萄汁,这些饮料所使用的瓶子是完全一样的,有强烈的系列感。事实上,美汁源果汁系列除了果粒橙其它的饮料销售状况都很一般,也许可口可乐方面采用系列包装也有用果粒橙带旺其它美汁源旗下饮料的用意。
但纯果乐鲜果粒就完全不同了。虽然同为纯果乐品牌下的产品,鲜果粒完全抛弃了果缤纷扭身瓶的包装,而采用一种瓶身形状和酒瓶形状相似的圆锥形包装,非常的奇特。无论是超市的货架还是便利店的冰柜,消费者都能一眼从满目的筒状瓶中发现它。筒状瓶能成为塑瓶装饮料的常规选择当然有很多好处,容易摆放、空间占有率低、容量大、成本低,但是作为一款后发的果肉橙汁饮料,百事的选择无疑是非常明智的。锥形瓶很醒目,容易被消费者关注到。而且这种形状的瓶身本身就已经不动声色但明确清晰的表达了“这款饮料是新品”。
正如上文所言,筒状瓶的容量更大。两款果肉橙汁饮料中,美汁源果粒橙每瓶含量为450毫升,而纯果乐鲜果粒的含量仅为420毫升,二者相差30毫升。

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中新社北京11月10日电
近年来,中国消费者的口味变化,益发重视食品对健康的影响。生产商也着重调整饮料产品结构,果汁饮料所占据的比重越来越大。2000年,果汁及果汁饮料还仅占饮料行业市场份额的6.5%,到去年,果汁及果汁饮料已经增长至二成左右。

根据中投顾问发布的《二00九-二0一二年中国软饮料行业投资分析及前景预测报告》显示,未来三年中国将成为世界果汁饮料第一大国,健康价值成为未来中国市场饮料发展的必然方向。在这一背景下,两大国际饮料巨头正在运筹抢占非碳酸饮料市场,继可口可乐推出果粒橙外,百事可乐也于近期推出全新果汁饮料“鲜果粒”,以迅雷之势进入中国果汁饮料市场,加大中国果汁市场细分步伐,令果汁饮料市场正式进入
“战国时代”。而台资、本土企业也纷纷进军果汁饮料市场。

随着连日来,深圳、广州、济南、天津、成都以及重庆几大试点城市的销售数据表明,百事可乐的
“鲜果粒”品牌有望后发制人。早在二00四年,可口可乐即率先染指国内低浓度果汁饮料市场,推出“美汁源·果粒橙”,以果粒为卖点,细分低浓度果汁饮料市场,令其迅速在次年即与当时的传统果汁市场老大“统一”平分秋色,迄今为止仍以百分之二十五点一的市场份额傲居群雄。可口可乐更承诺未来四年将在中国市场注入巨资,加大非碳饮料的投入,稳固“美汁源”系列产品市场份额将是其重头戏。

而百事可乐则于二00七年推出“纯果乐·果缤纷”,创新的开拓了混合果汁新品类,独辟蹊径,扩容了低浓度果汁市场,上市仅一年,已居市场前五名之列。从去年年底百事即逐步加大对非碳饮料市场的投入,在重庆投产全球首家百事非碳工厂,宣布四年投资十亿元布局中国市场,用于抢占内地果汁饮料市场。鉴于中国消费者对果粒饮料的情有独钟,百事先以“果缤纷”入市于外围展开“包抄”,后于今年八月正式推出
“鲜果粒”产品,正面对可口“果粒橙”所独占的果粒市场发起攻击。

对此,百事国际大中华区非碳酸饮料副总裁瑞贝嘉女士(RebeccaPreston)表示:“百事一直致力于为中国消费者提供更加优质的果汁饮料及更健康的生活方式,在坚持创新的过程中力争提升果汁品类的标准,为此,百事一直在努力。”

两大巨头的相继发力势必引发中国饮料市场新一轮的洗牌和连锁反应,特别是鲜果粒
“饱满果肉”萃取技术的全新应用,再度加速了市场细分的步伐。内地各大果汁品牌纷纷动作,统一推出果肉类的果漾系列,农夫山泉、娃哈哈以及汇源则相继推出柠檬类果汁饮料抢占“VC类果汁”市场。随着国内消费者健康饮食观念的增强,对果汁类饮料的需求也逐日增大,此番鲜果粒的问世,在低浓度果汁饮料市场掀起波澜,整个市场或将重新洗牌。

根据中投顾问产业研究中心日前发布的数据显示,今年首两月,中国软饮料产量八百九十点八八万吨,同比增长了百分之八点四,其中果汁饮料在前五月期间销量同比增长百分之二十四点一,但由于人均果汁饮料的消费量较低,未来中国果汁行业的发展空间非常广阔。(本文来源:中国新闻网
作者:黄键)

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