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唐代涉医判文与社会医事,小暑启三伏天

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原料: 卷心菜200克,胡萝卜400克,苹果400克,蜂蜜适量。 制法:
将卷心菜、胡萝卜、苹果分别洗净,切碎后榨汁,取汁与蜂蜜调匀即成萝卜净面饮。
特点: 清香,甜润。 功效:
卷心菜营养丰富,而且维生素C含量很高。尤其它含有维生素U样物质,有较好的和胃
原料: 卷心菜200克,胡萝卜400克,苹果400克,蜂蜜适量。 制法:
将卷心菜、胡萝卜、苹果分别洗净,切碎后榨汁,取汁与蜂蜜调匀即成萝卜净面饮。
特点: 清香,甜润。 功效:
卷心菜营养丰富,而且维生素C含量很高。尤其它含有维生素U样物质,有较好的和胃健脾、止疼生肌作用。其味辛、苦,性平,温中下气,利湿解毒。对热毒风肿、疗疮等有治疗作用。
胡萝卜含挥发油、脂肪油、番茄烃、维生素B1、维生素B2、维生素A、维生素C、降血糖物质。味甘,性平,有清热解毒、健脾化湿、理肠明目的作用。
苹果含苹果酸、柠檬酸、奎宁酸、糖类、维生素C、胶质、钾等。其味甘、酸,性平,能生津止渴,补脾止泻。

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